■１２月２５日（木）受付分までは１２月３０日（火）に仕上がります。 ■１２月２６日（金）〜３１日（水）までの受付分は、１月７日（水）に仕上がります。

■１２月２０日（土）〜２１日（日） ■原幸治カスタムナイフフェアー開催です ■原幸治さん本人はお昼前にご来店の予定です。直接メーカー本人さんとご歓談ください。

久しぶりに原幸治さんのナイフフェアー開催です。

包丁を研ぐには必ず最後にこの仕上げ砥石で仕上げて完了してください。切れ味がまったく違ってきます。野菜がきれいに薄く切れて、お刺身の舌あたりもまったく違ってきます。研ぎ屋のイチオシです。

★「０８ほうちょう祭り」本日最終日 ◆ご好評いただいております「ほうちょう祭り」も本日が最終日です。 ■包丁祭りにちなんで、今日はハサミのご紹介をさせていただきます。一見すると、どれも同じ格好寸法のハサミですが、使っていただいて切っていただくと…

★手軽に使ってください。大きな包丁で切らなくてもいいような調理もたくさんあるはずです。野菜の面取り、おでんの種つくり、やくみの刻みなど活躍の場はたくさんあります。 ★錆びずに切れるステンレス製と、錆びてもよく切れる炭素鋼製があります。お好みで…

毎日の炊事に欠かせない包丁も最近ではステンレス鋼材の発達で本当によく切れる包丁がたくさんあります。 ステンレス包丁は、お手入れが簡単でお魚の調理にも今やプロも使っています。長いあいだ使ったお魚用の包丁が、刃の部分はまだ大丈夫なのに柄の中身が…

■逸品０７０１：食器い洗い機専用包丁です 高温での洗浄には一般の包丁では耐えられません。刃と一体型の柄になった包丁なら大丈夫。もちろん普通に使っていただける、よく切れる包丁です。☆形はは３種類、是非手にとってお確かめください。

いよいよお得な５日間の始まりです。 ☆全店、全品２割引です☆

★ほうちょう祭り★ ★11月１９日(水)〜２３日(日) ★とにかくお得な５日間です。ほうちょう、ハサミを始め園芸用具、散髪用具も全店全部二割引です。 ★しかも、参州一番印の包丁ハサミには、「半額研ぎ券」をプレゼント。 ＜一部除外品もあります＞ ★ナイフショ…

ただいま、ＡＭ９時とＰＭ４時は予約が入っています。 ＡＭ１１時とＰＭ２時は受付中です。 ■ご自分でお使いの包丁１丁と、砥石の中砥と仕上砥石をご持参ください。

うなぎ屋さんから注文いただいた、うなぎの盛りつけ用の包丁です。特別注文で作りました。左にある普通の菜切包丁と長さは同じですが幅が７０ミリもあります。 左側の普通の菜切の幅は５０ミリくらいです。幅を広くしたのは、焼き上がったうなぎを盛り付けの…

◆本日、夕方午後５時５５分・中京テレビを見てください。 ◆撮影風景

■食器洗い機で洗浄しても大丈夫な１８−８抗菌ステンレスの柄を使用してさびにも強く熱にも強く刃と柄が一体型の構造です。 刃の部分はモリブデン・バナジュムウム鋼を使用してさびにも強く、すばらしい切れ味が長持ちいたします。 ■もちろんこの包丁に限りま…

■６月１５日（日）に開催される、西尾市民吹奏楽団のチャリティコンサートのチケットをいただきました。 あいにく出かけられなくなってしまいましたので、このチケットをご希望の方に差し上げます。 二枚セットで一名様限りです。ご連絡ください。 ■連絡先：…

■６月の講座開催日は、「１５日（日）」です

■こわやも「はぐみん優待ショップ」に登録しました ■はぐみんカードをお持ちの方はご利用ください

■ナイフショップ・参州一番からのお知らせです。 毎日毎日、新聞やテレビのニュースで凶悪な事件が報道されていますが、事件が起きてからでは遅すぎます。自分の身は自分で守るほかないのでしょうか。事件に巻き込まれないためにご用意ください。 ★催涙スプ…

■昨年度、西尾小学校の５年２組のの皆さんが総我合学習でまとめた「職人マップ」をもとに名古屋の中京テレビがこれを「人生の応援歌」の番組で取り上げて、その中から６月中に市内の４人の職人を登場させるという企画です。 この「職人マップ」は実に念入り…

■磨き上げて仕上げました。少しは錆びにくくなったと思います。 ■とりあえず、限定４丁あります。

ギフト包装いたします

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１月４日（金）朝９時より営業です。 お汁粉を炊いてお待ちしております。