「刃物研ぎ直し状況」更新いたしました。 http://www.komobile.kowaya.com/komo_togi/togi_siagari.htm

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【ほうちょう研ぎの講座】 本日参加していただきましたのは、安城市からお越しの池田育子（やすこ）さんです。大阪からお嫁に来られるとき持って見えた包丁と、実家のお父さんが使ってみえた「京都本山の青砥」をご持参いただきました。青砥は荒さがちょうど…

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