毎日の炊事に欠かせない包丁も最近ではステンレス鋼材の発達で本当によく切れる包丁がたくさんあります。 ステンレス包丁は、お手入れが簡単でお魚の調理にも今やプロも使っています。長いあいだ使ったお魚用の包丁が、刃の部分はまだ大丈夫なのに柄の中身が…
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