■１２月２５日（木）受付分までは１２月３０日（火）に仕上がります。 ■１２月２６日（金）〜３１日（水）までの受付分は、１月７日（水）に仕上がります。

■１２月２０日（土）〜２１日（日） ■原幸治カスタムナイフフェアー開催です ■原幸治さん本人はお昼前にご来店の予定です。直接メーカー本人さんとご歓談ください。

久しぶりに原幸治さんのナイフフェアー開催です。

包丁を研ぐには必ず最後にこの仕上げ砥石で仕上げて完了してください。切れ味がまったく違ってきます。野菜がきれいに薄く切れて、お刺身の舌あたりもまったく違ってきます。研ぎ屋のイチオシです。