2009-09-25 ほうちょうの本刃付け 入荷したほうちょうの本刃付けです。歪み等最後の点検をして、手研ぎで仕上げます。本物の切れ味をおとどけします。 研ぎ上がったら「手研ぎ本刃付」ラベルを貼っておきます。