2008-12-08 天然仕上げ砥石 こだわり 逸品 包丁を研ぐには必ず最後にこの仕上げ砥石で仕上げて完了してください。切れ味がまったく違ってきます。野菜がきれいに薄く切れて、お刺身の舌あたりもまったく違ってきます。研ぎ屋のイチオシです。