2011-03-06から1日間の記事一覧

ほうちょう研ぎの講座

ほうちょう研ぎの講座本日受講されたのは、保育園で栄養士をやってみえる、永江陽子さんです。学校で栄養士の勉強はしてみえて調理も勉強してみえたんですが包丁の研ぎ方は教えていただけなかったとのことで本日ご自分の使ってみえる7寸の全鋼牛刀を研がれ…