・チビ包丁

★手軽に使ってください。大きな包丁で切らなくてもいいような調理もたくさんあるはずです。野菜の面取り、おでんの種つくり、やくみの刻みなど活躍の場はたくさんあります。
★錆びずに切れるステンレス製と、錆びてもよく切れる炭素鋼製があります。お好みで選んでください。