■07：30・大安 本日よりこわやの日記を書きはじめです。 日記に書きたいのは、こわやの毎日の出来事と、 お客様の声、そして店長の私からお客様に向けた メッセージ等です。 ほうちょう屋の私には他の事は書けませんが、 いろんな包丁に関すること、刃物に関…